Del Campo a la Mesa: Mis Recetas para celebrar la Naturaleza
🌿 Curso de Cocina: Del Campo a la Mesa
Fecha: Sábado 10 de mayo de 2025
Horario: 11:30 h - 18:30 h
Lugar: Casa Bermeja. Casita de Piedra en Huerta (Arcones, Segovia)
11:30 h – Bienvenida y presentación del curso
12:00 h – Primera sesión de cocina
13:30 h – Aperitivo Federica
14:00 h – Segunda sesión de cocina y receta sorpresa
17:00 h – Comida con todo lo preparado
18:30 h – Despedida y cierre
De mi amor profundo por la naturaleza y el campo nace este curso. Una jornada para cocinar entre árboles, casas de piedra y la belleza del campo.
En Casa Bermeja, la preciosa casa de piedra de Nuria y Luis, su rincón escondido en la campiña segoviana, celebraremos la vida con una cocina viva, ligada a mis recetas de temporada y mimada con ingredientes de excelencia: productos de proximidad y de los mejores productores, seleccionados con pasión y amor.
Durante el dÃa, elaboraremos tres recetas principales y una receta sorpresa, escogidas entre algunos de los platos que forman parte de mi universo culinario:
· Mis tartas saladas con masa hecha a mano
· Ensaladas de cereales con aliños únicos y decenas de ingredientes inesperados
· Crumbles salados de verduras y quesos
· Recetas al horno que reconfortan
· Tartines y bruschette pensadas para recibir
· Briks y pastas filo con rellenos fragantes
· Mi ramen perfecto
· Falso risotto cremoso y lleno de sabor
· Carnes de campo cocinadas a fuego lento, como el boeuf bourguignon
· Postres sin cocción y mi Lemon Pie primaveral
Cada curso es diferente, como las estaciones, y las recetas se adaptan a lo que la naturaleza nos ofrece en ese momento. Compartid conmigo un dÃa entorno a los fogones, acompañados por nuestros vinos, rindiendo un tributo al disfrute de los sentidos.
La experiencia culmina con una comida compartida en la mesa del jardÃn o en el interior de la casa, vestida con flores, manteles de lino y vajilla antigua. Una celebración de la cocina como arte, del producto como joya y del encuentro como verdadero lujo.
¡Un encuentro para rendir un homenaje al campo y a la cocina!
Sueña, come y rodéate de belleza.
Incluye:
Curso práctico de cocina, Aperitivo Federica, Comida completa, Bebidas, Recetario digital.
🪻 Plazas limitadas
💌 Reserva desde el formulario de inscripción
🌿 Curso de Cocina: Del Campo a la Mesa
Fecha: Sábado 10 de mayo de 2025
Horario: 11:30 h - 18:30 h
Lugar: Casa Bermeja. Casita de Piedra en Huerta (Arcones, Segovia)
11:30 h – Bienvenida y presentación del curso
12:00 h – Primera sesión de cocina
13:30 h – Aperitivo Federica
14:00 h – Segunda sesión de cocina y receta sorpresa
17:00 h – Comida con todo lo preparado
18:30 h – Despedida y cierre
De mi amor profundo por la naturaleza y el campo nace este curso. Una jornada para cocinar entre árboles, casas de piedra y la belleza del campo.
En Casa Bermeja, la preciosa casa de piedra de Nuria y Luis, su rincón escondido en la campiña segoviana, celebraremos la vida con una cocina viva, ligada a mis recetas de temporada y mimada con ingredientes de excelencia: productos de proximidad y de los mejores productores, seleccionados con pasión y amor.
Durante el dÃa, elaboraremos tres recetas principales y una receta sorpresa, escogidas entre algunos de los platos que forman parte de mi universo culinario:
· Mis tartas saladas con masa hecha a mano
· Ensaladas de cereales con aliños únicos y decenas de ingredientes inesperados
· Crumbles salados de verduras y quesos
· Recetas al horno que reconfortan
· Tartines y bruschette pensadas para recibir
· Briks y pastas filo con rellenos fragantes
· Mi ramen perfecto
· Falso risotto cremoso y lleno de sabor
· Carnes de campo cocinadas a fuego lento, como el boeuf bourguignon
· Postres sin cocción y mi Lemon Pie primaveral
Cada curso es diferente, como las estaciones, y las recetas se adaptan a lo que la naturaleza nos ofrece en ese momento. Compartid conmigo un dÃa entorno a los fogones, acompañados por nuestros vinos, rindiendo un tributo al disfrute de los sentidos.
La experiencia culmina con una comida compartida en la mesa del jardÃn o en el interior de la casa, vestida con flores, manteles de lino y vajilla antigua. Una celebración de la cocina como arte, del producto como joya y del encuentro como verdadero lujo.
¡Un encuentro para rendir un homenaje al campo y a la cocina!
Sueña, come y rodéate de belleza.
Incluye:
Curso práctico de cocina, Aperitivo Federica, Comida completa, Bebidas, Recetario digital.
🪻 Plazas limitadas
💌 Reserva desde el formulario de inscripción
🌿 Curso de Cocina: Del Campo a la Mesa
Fecha: Sábado 10 de mayo de 2025
Horario: 11:30 h - 18:30 h
Lugar: Casa Bermeja. Casita de Piedra en Huerta (Arcones, Segovia)
11:30 h – Bienvenida y presentación del curso
12:00 h – Primera sesión de cocina
13:30 h – Aperitivo Federica
14:00 h – Segunda sesión de cocina y receta sorpresa
17:00 h – Comida con todo lo preparado
18:30 h – Despedida y cierre
De mi amor profundo por la naturaleza y el campo nace este curso. Una jornada para cocinar entre árboles, casas de piedra y la belleza del campo.
En Casa Bermeja, la preciosa casa de piedra de Nuria y Luis, su rincón escondido en la campiña segoviana, celebraremos la vida con una cocina viva, ligada a mis recetas de temporada y mimada con ingredientes de excelencia: productos de proximidad y de los mejores productores, seleccionados con pasión y amor.
Durante el dÃa, elaboraremos tres recetas principales y una receta sorpresa, escogidas entre algunos de los platos que forman parte de mi universo culinario:
· Mis tartas saladas con masa hecha a mano
· Ensaladas de cereales con aliños únicos y decenas de ingredientes inesperados
· Crumbles salados de verduras y quesos
· Recetas al horno que reconfortan
· Tartines y bruschette pensadas para recibir
· Briks y pastas filo con rellenos fragantes
· Mi ramen perfecto
· Falso risotto cremoso y lleno de sabor
· Carnes de campo cocinadas a fuego lento, como el boeuf bourguignon
· Postres sin cocción y mi Lemon Pie primaveral
Cada curso es diferente, como las estaciones, y las recetas se adaptan a lo que la naturaleza nos ofrece en ese momento. Compartid conmigo un dÃa entorno a los fogones, acompañados por nuestros vinos, rindiendo un tributo al disfrute de los sentidos.
La experiencia culmina con una comida compartida en la mesa del jardÃn o en el interior de la casa, vestida con flores, manteles de lino y vajilla antigua. Una celebración de la cocina como arte, del producto como joya y del encuentro como verdadero lujo.
¡Un encuentro para rendir un homenaje al campo y a la cocina!
Sueña, come y rodéate de belleza.
Incluye:
Curso práctico de cocina, Aperitivo Federica, Comida completa, Bebidas, Recetario digital.
🪻 Plazas limitadas
💌 Reserva desde el formulario de inscripción
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¡Bienvenidos a una experiencia única de cocina en el campo!
11.30h
Bienvenida y presentación del curso
12.00 h
¡Empezamos a cocinar!
13.30h
Aperitivo Federica
14.30 h
¡Seguimos cocinando!
17.00h
Merienda- Cena con todo lo preparado
18.30h :
Cierre y Despedida
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CASA BERMEJA
CALLE REAL N 22. HUERTA
ARCONES
SEGOVIA
El horario de esta experiencia es de 11:30 h a 18.30 h, para un grupo máximo de 12 personas.
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Siempre es más interesante venir vestido para la ocasión, y con muchas ganas de disfrutar.
El horario es orientativo y procuraré atenerme al plan, pero os recomiendo que tiréis las agujas del reloj y que nuestras historias, secretos y sensaciones, encuentren el tiempo y de ser relatadas y vividas.
